Bakugn

I köket har hela spismuren renoverats. "Gråstenarna" har frilagts och putsats om. Förstärkning vid utsatta ställen är gjord med tegel.Det fanns tre-fyra lager sot mellan de gamla putslagerna. I takhöjd, innanför spishyllan har vi gjutit en platta som vilar på den nyrenoverade muren. Denna ligger över bakugn och in över torksskåp och ann mot den stora spiskåpan i det stora rummet. Det är här på som vi ska mura upp framtida murstock. Detta ska göras när den gamla takplåten ska bytas ut. kökets bakugn har fått renoverat valv. Vid renoveringen hittades "rökstenen" för bakugnens rökkanal överputsad. Det var stenen som sattes dit när ugnen var uppvärmd för bakning. I framtiden leds röken genom hålet där rökstenen satt och ut i spiskåpan genom rökkanal av plåt. Det är det enda sättet att få kunna behålla ugnen och att få den godkänd för eldning. Det är även därför som vi valt att gjuta plattan som murstocken ska vila på. Bakugnsluckan har handsmidda gångjärn med en tunn plåt. Den har försiktigt rengjorts och är behandlad med linolja som värmts in på gammalt sätt. Denna rostskydds/målnings metod påminner om lukten av stekt strömming.

Här är spismuren grundrenoverad.




Muren är putsad och järnspisen är på plats.